Café utbildning

Vi tror på kontinuerligt lärande och uppdaterar vår kurs baserat på din feedback, så att du alltid har tillgång till relevant material. Gå med oss på Barista Academy och låt kaffe bli en konstform som du kommer att behärska med diamanter! Titta på kursinnehållet, Skriv din fantastiska etikett här. Mjölk den vanligaste utmaningen för nybörjare i baristan är mjölkskumning.

Vi kommer inte bara att ta reda på hur du gör det, utan också hur du inte gör det, de vanligaste misstagen och hur du fixar dem. Workflow Använd din teoretiska kunskap och omsätt den i praktiken för ett snabbt och effektivt arbetsflöde, som en professionell! Smaken av kaffe ditt viktigaste verktyg för att få gott kaffe är din smakpalett. Vi ger dig grunderna för att bli en finsmakare - så att du enkelt kan veta hur du anpassar din kaffeutrustning för bästa smak!

Vi dricker lattes inte bara med munnen utan också med ögonen. Därför är konsten att latte en stor del av barista foundation, där du studerar de vanligaste mönstren, steg för steg. Du upptäcker också de vanligaste misstagen och hur du undviker dem med rätt tekniker.

Konditor utbildning uppsala

När du har slutfört Espressobryggningskursen kommer kampen inte längre att vara en kamp. Din espresso kommer att vara utsökt, full och balanserad! Kryddig och sur espresso är en saga historia ... Du kommer att göra ditt jobb snabbt och effektivt! Skapa flera drycker på kortare tid och även med enastående kvalitet! Leverera genomgående gott kaffe och skummad mjölk.

Ge dig själv och dina gäster samma höga kvalitet varje gång! Cafe-assistenten sköter kassan och tar betalt för kunderna och serverar det som beställs. Samtidigt, när beställningen görs, håller du kontakten med gästen.

Timlön café

Cafeassistenterna har ett mycket externt jobb där gästen är i centrum och förväntar sig ett bra svar. Du gör kaffe eller andra drycker, och ibland hjälper du också till med lätt arbete i ett kallt kök, som att göra smörgåsar, sallader eller omslag. Cafe assistenter är också ansvariga för att göra det rent och trevligt inomhus, att rätter tas bort hela dagen, och bord och stolar är redo för nya kunder.

Ibland ingår rengöring och sköljning i arbetet. Cafe-assistenten kan också ansvara för att ta emot beställningar på varor som kommer från kunder och för att se till att rätt saker packas och levereras. Ibland specialiserar du dig på att göra olika typer av kaffedrycker, och då kan du ringa en barista. Baristorerna har ofta en kortare vidareutbildning som ger kunskaper i maskinhantering, tekniker och kunskap om kafferåvaror, till exempel skillnaden mellan olika ursprung för kaffebönor, kaffeblandningar och stekar.

Arbetstiden varierar, Du kan vara redo att arbeta på kvällen och på helgerna. Cafe training assistants och baristas utbildas vanligtvis på jobbet. Arbetsgivare ställer sällan krav på utbildning för anställning, men det kan vara en fördel om du har avslutat din utbildning eller har erfarenhet av ett liknande yrke.