Cordon bleu recept sås

Recept är vanliga frågor. Vad är Cordon Bleu sås som den är gjord av? Den klassiska chicken cordon bleu-såsen är gjord av en smör och mjöl, som kokas tills den börjar bli brun. Sedan lägger du till lite helmjölk, Dijon senap, parmesanost, kosher salt och svartpeppar.

Cordon bleu betyder

Det finns andra versioner av såsen, men det här är den mest traditionella versionen. Hur man serverar Cordon Bleu? Hur du serverar Cordon Bleu kyckling är helt upp till dig. Du kan säkert servera det som ett helt bröst, med såsen på sidan och låta dina gäster krascha in i den. Detta gör att de kan uppleva Oozi-schweizisk ost för sig själva! Denna presentationsmetod gör att dina gäster kan se de vackra insidan av Cordon Bleu från början.

Kan jag göra kyckling cordon bleu sås utan senap? Så ja, du kan hoppa över senap från såsen helt. Eftersom senap är gjord med ättika, vill du lägga till ättika så att såsen är ljus och doftande även utan senap. Hur man lagrar och värmer upp Bleu Chicken Cordon sauce för att lagra resten av Bleu chicken Cordon sauce, lägg den helt enkelt i en lufttät behållare i kylen i upp till 5 dagar.

När det är dags att värma upp det kan du göra det i mikrovågsugnen eller kaminen. Du kan behöva lägga till några drag av mjölk för att bryta upp den igen när den är uppvärmd. Kan jag göra denna sås hälsosammare med skummjölk? Ja, du kan använda skummjölk för att spara lite kalorier och fett i detta recept, men ditt slutresultat blir lite annorlunda. Om du använder skummjölk, försök att lägga till lite mer nybytt parmesanost för att kompensera för mjölk med låg fetthalt.

Naturligtvis fanns det ingen tid för sås! Att göra såsen skulle bara göra detta lite noga recept ännu mer noga. Min familj älskar det när jag serverar potatismos och en enkel grön sallad med denna kyckling. Spara dig lite tid och gör denna potatismos med en långsam spis. Denna blandade gröna sallad med valnötter och getost är alltid en hit. Förvaring och frysning av Kyckling Cordon Bleu Cordon Bleu, som du vet, tar mycket tid-med fyllning, liksom panik och liknande!

Jag försökte det dagen efter att jag gjorde det, och skålen som en gång var uppvärmd var torrare än dagen jag gjorde det. Jag är dock ett stort fan av att förbereda det i förväg och frysa dem för senare. Det är en bra söndagsmåltid att lägga i frysen för oväntade gäster eller upptagna veckor när du behöver middag i farten. Jag får kycklingen fylld och rullande när jag har lite extra tid.

Sedan lindar jag dem individuellt i plastfolie, förvarar dem i en behållare och lägger dem i frysen.

Cordon bleu ädelost

De kommer att vara upp till två månader. Detta är ett bra recept att dubbla upp på! Dagen innan jag vill göra dem tar jag den mängd Jag behöver från frysen och avfrostar kycklingen över natten i kylen. Sedan dagen jag vill äta dem tar jag bara den kokta kycklingen och lagar den. Varje gång du kan skjuta något som ser ut och smakar gourmet på vardagar utan stress från början till slut är en seger i min bok.

Behöver du fler bra kycklingrecept?